Wear your taste – The New Indian Express

Hãy tưởng tượng một chiếc saree bạn có thể treo và sau đó ăn nhẹ! Nếu bạn bị hấp dẫn bởi ý tưởng này, thợ làm bánh tại nhà Anna Elizabeth George có trụ sở tại Kollam có tin tức cho bạn!

Steni Simon | 24 Tháng Tám 2021


Express News Service
 

KOCHI: Creativity knows no limit. These last couple of years have specially brought out plenty of creative thinking from people around the world. One such wonder was recently created by Kollam-based Anna Elizabeth George, a home baker and florist. Anna created the first-ever life-size edible saree. She had crafted the Kerala kasavu saree into a delight, as an Onam special gesture. Anna was always in awe of the Kerala kasavu saree, how it represented her rich culture and essence of traditions as a Malayali.

As a baker, Anna loves to experiment and create new flavours for her customers, and that is how she thought of doing something similar to the Kerala kasavu. “I didn’t just make it as dessert. It is also a unique culture and heritage of our state. The dessert is a typical traditional Kerala kasavu saree with a golden border.

The patterns are inspired by a saree owned by my mother, Priya Susan Jacob,” shares Anna.
Elaborating on the idea, she says though edible fabric is quite common, people only make ones as big as a handkerchief. “I love taking up challenges. It took me almost a month to research and plan this saree,” she says. She took around a week to execute the 5.5 m-long apparel that weighs around two kilograms.

“For the saree base, I used starch-based wafer paper. It is made from either potato or rice starch. Each wafer paper is about the size of an A4 sheet. I used around 100 of them to get the length and texture of the saree. Gold lustre dust, which is used for cake decorations, was used to create the patterns,” explains Anna, who is currently doing her PhD in cancer and neurobiology.

As a home baker, making a five metre long saree at home was a clumsy task. “I needed around six yards of space to work on. Maintaining the texture was hard too since I didn’t have any temperature control device,” she says. She spent around I 30,000 on the saree. Anna, who runs Jacob’s bakes had come up with themed designer cakes and cupcakes duringlast year’s Onam with her sister Aniya George.


KOCHI: Sáng tạo không có giới hạn. Những năm gần đây đã đặc biệt mang lại nhiều tư duy sáng tạo từ mọi người trên khắp thế giới. Một kỳ quan như vậy gần đây đã được tạo ra bởi Anna Elizabeth George, một thợ làm bánh và bán hoa tại Kollam. Anna đã tạo ra saree ăn được kích thước thật đầu tiên. Cô đã chế tác saree kasavu Kerala thành một niềm vui, như một cử chỉ đặc biệt của Onam. Anna luôn kinh ngạc về saree kasavu Kerala, cách nó đại diện cho nền văn hóa phong phú và bản chất truyền thống của cô với tư cách là một người Malayali.

Là một thợ làm bánh, Anna thích thử nghiệm và tạo ra những hương vị mới cho khách hàng của mình, và đó là cách cô nghĩ đến việc làm một cái gì đó tương tự như kasavu Kerala. “Tôi không chỉ làm món tráng miệng. Nó cũng là một nền văn hóa và di sản độc đáo của tiểu bang chúng ta. Món tráng miệng là một saree kasavu truyền thống điển hình của Kerala với viền vàng.
Các họa tiết được lấy cảm hứng từ một chiếc saree thuộc sở hữu của mẹ tôi, Priya Susan Jacob”, Anna chia sẻ.
Giải thích về ý tưởng này, cô cho biết mặc dù vải ăn được khá phổ biến, nhưng mọi người chỉ làm những thứ to như một chiếc khăn tay. “Tôi thích chấp nhận thử thách. Tôi đã mất gần một tháng để nghiên cứu và lên kế hoạch cho bộ saree này”, cô nói. Cô mất khoảng một tuần để thực hiện bộ quần áo dài 5,5 m nặng khoảng hai kg.
“Đối với đế saree, tôi sử dụng giấy wafer làm từ tinh bột. Nó được làm từ khoai tây hoặc tinh bột gạo. Mỗi giấy wafer có kích thước bằng một tờ A4. Tôi đã sử dụng khoảng 100 trong số chúng để có được chiều dài và kết cấu của saree. Bụi vàng bóng, được sử dụng để trang trí bánh, được sử dụng để tạo ra các mẫu”, Anna, người hiện đang làm tiến sĩ về ung thư và sinh học thần kinh, giải thích.
Là một thợ làm bánh tại nhà, làm một chiếc saree dài năm mét tại nhà là một công việc vụng về. “Tôi cần khoảng sáu thước không gian để làm việc. Duy trì kết cấu cũng khó khăn vì tôi không có bất kỳ thiết bị kiểm soát nhiệt độ nào”, cô nói. Cô ấy đã chi khoảng 30.000 cho saree. Anna, người điều hành Jacob’s bakes, đã nghĩ ra những chiếc bánh và bánh nướng nhỏ theo chủ đề trong Onam năm ngoái với chị gái Aniya George.

<

p style=”text-align: justify;”>Source link

Leave a Reply

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Latest Articles

TUẦN THƠ 12: THƠ HỒ ĐĂNG THANH NGỌC 2

tiếng hát được cất lên từ đáy buổi chiều đáy bốn gọng vó giăng ngang mặt sông đã không còn mảnh lưới chỉ bốn gọng vó chiều làm chiếc cung bắn tiếng hát bay lên và bóng con hoàng hạc chở tiếng hát bay về hút mặt trời lặn/ họ cùng cất tiếng hát từ mặt

TUẦN THƠ 20: PHIÊN CHỢ ÁNH TRĂNG

Chúng ta đã có tiêu chuẩn đánh giá một bài thơ: cái mới trong ý tưởng và cái hay trong nhịp điệu; cùng cách làm thơ Tân hình thức Việt, và bây giờ là thời điểm của vận động sáng tác. Thơ Tân hình thức Việt tái định nghĩa, thơ là một hành trình hồi phục người đọc, so với điện ảnh và ca nhạc, đó là tham vọng chẳng có gì phải thất vọng, vì đó là thơ. Nhưng để hồi phục người đọc, phải hồi phục nhịp điệu thơ, và để có nhiều người đọc, phải có nhiều người sáng tác. Chúng tôi mong muốn có những sáng tác mới, áp dụng theo cách làm thơ Tân hình thức Việt, và ngoài việc sáng tác, xin các thân hữu bỏ ít nhiệt tâm vận động thêm người tham gia. Sáng tác xin gửi về email: baogiaytanhinhthuc@yahoo.com ~ tanhinhthuc@gmail.com ~ info@thotanhinhthucviet.vn

TÂM –/CẢM THỨC THƠ TÂN HÌNH THỨC VIỆT

   TÂM –/CẢM THỨC THƠ TÂN HÌNH THỨC VIỆT ________________________________________ Biển Bắc   …...

XUÂN THU NHÃ TẬP VÀ THƠ TÂN HÌNH THỨC – TỪ GÓC NHÌN SO SÁNH

Các nhà Tân hình thức cho rằng thơ vận hành theo hình thái của hiệu ứng cánh bướm: “Ngôn ngữ tạo ra âm thanh, ý tưởng và hình ảnh, biểu tượng cho tính tự tương đồng trong hình học fractal và yếu tố trật tự trong lý thuyết hỗn mang. Kỹ thuật lặp lại làm chức năng phản hồi (feedback) và lặp lại (iteration) mang những âm thanh, ý tưởng và hình ảnh chuyển động. Và vắt dòng làm thành sự tuôn chảy liên tục của hệ thống động lực là bài thơ. Sự tác động ngầm của tất cả những yếu tố trên tạo ra ý nghĩa bài thơ”(5).

THƠ VÀ HÒA GIẢI: TÂN HÌNH THỨC

William Noseworthy vừa là nghiên cứu sinh của Trường Đại Học Wisconsin-Madison vừa là nghiên cứu viên cao cấp cho Trung Tâm Khmer Học ở Phnom Penh, Cambodia. Sau khi nhận bằng thạc sĩ (2011), anh đã được một nhánh nghiên cứu về “Văn chương của Cộng đồng Hải Ngoại.” Những bài nghiên cứu của anh xuất hiện trên: ASEAS, the Middle Ground Journal và The IIAS Newsletter. Anh cũng viết bài điểm sách cho Studies on Asia và Cha: An Asian Literary Journal. Hiên này anh đang nghiên cứu về “các ghi nhớ về khu vực biên giới” ở Cambodia và Việt Nam.

THE TRUE MEANING OF THE DAVINCI CODE

THE TRUE MEANING OF THE DAVINCI CODE / Ý NGHĨA...

Related Articles

TUẦN THƠ 39: THÓI ĐỜI

Sáng tác xin gửi về Diễn đàn hoặc email: baogiaytanhinhthuc@yahoo.com | info@thotanhinhthucviet.vn Nguyễn Thói Đời ĐÊM LOAY HOAY Có những đêm không ngủ như đêm nay Không thể ngủ...

Câu chuyện của các nhà sử học Marxist về Ram Mandir Hiểu biết toàn cầu bị bóp méo về lịch sử của Thánh địa...

VIJAY SATNARINE | FEBRUARY 16, 2024 Tiến sĩ Vijay Satnarine là Giám đốc Giáo dục của Tổ chức Hindu American. Nghiên cứu của ông tập...

NHỮNG THIÊN SỨ NỔI DẬY: 25 NHÀ THƠ TÂN HÌNH THỨC

MARK JARMAN & DAVID MASON   Cách mạng, như nhà phê bình Monroe Spears nhận xét, vốn được nuôi dưỡng từ trong cốt tủy của cá...